说明:收录25万 73个行业的国家标准 支持批量下载
文库搜索
切换导航
文件分类
频道
联系我们
问题反馈
文件分类
联系我们
问题反馈
批量下载
ICS 67.140.10 GH X55 中华人民共和国供销合作行业标准 GH/T 1260-2019 固态速溶茶中水分、茶多酚、咖啡碱含量 的近红外光谱测定法 Method for Moisture, Total Polyphenols and Caffeine in Instant Tea in Solid Form -Near infrared reflectance spectroscopy 行业标准信息服务平台 2019-5-21发布 2019-12-01实施 中华全国供销合作总社发布 GH/T 1260-2019 前言 本标准依据GB/T1.1-2009给出的规则起草。 本标准的附录A、附录B为规范性附录。 本标准由中华全国供销合作总社提出。 本标准由全国茶叶标准化技术委员会归口。 本标准起草单位:中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、杭州谱育科技发展有限公司、美 町宝植物科技(中国)有限公司、大闽食品(漳州)有限公司、江苏大学、云南天士力帝泊洱生物茶集 团有限公司。 本标准主要起草人:孔俊豪、杨秀芳、谭蓉、高玉萍、苏小琴、张士康、王宪达、涂云飞、 王静、陈全胜、岳鹏翔、刘顺航、白晓丽、周新奇、郑启伟。 行业标准信息服务平台 1 GH/T 1260-2019 固态速溶茶中水分、茶多酚、咖啡碱含量的 近红外光谱测定法 1范围 本标准规定了固态速溶茶中水分、茶多酚、咖啡碱含量的近红外光谱快速测定方法的原理、术 语和定义、仪器、定标模型验证及评价、测定、结果处理和表示、异常样品的确认和处理等。 本标准适用于近红外光谱仪快速测定固态速溶茶中水分、茶多酚、咖啡碱含量。 本标准不适用于仲裁检验。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本 文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB/T18798.1-2017固态速溶茶第1部分:取样 GB/T18798.3-2008固态速溶茶第3部分:水分测定 GB/T31740.1-2015茶制品第1部分:固态速溶茶 ISO10727-2002茶叶和固体速溶茶咖啡因含量测定高效液相色谱分析法(Teaandinstanttea in solid form- Determination of caffeine content - Method using high-performance liquid chromatography) ISO14502:1-2005红茶和绿茶特征性物质测定第1部分:茶叶中茶多酚的总量福林酚试剂比 色法(Determination of substances characteristic of green and black tea - Part l: Content of total polyphenols in tea - Colorimetric method using Folin-Ciocalteu reagent ) 3原理 近红外光谱是由于分子振动的非谐性使分子振动从基态向高能级跃迁时产生的,记录的主要是 含氢基团X-H(X=C、N、O等)振动的倍频和合频吸收带。利用近红外光谱结合化学计量学方 法,可实现利用近红外光谱对固态速溶茶成分进行快速检测。 信息服务平 4术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 4. 1 定标模型calibrationmodel 4.2 样品集 sample set 具有代表性的、基本覆盖相关组分含量范围的样品集合。 4. 3 2 GH/T1260-2019 定标样品集calibrationsamples 参比定标模型建立的样品集。 4. 4 验证样品集checksamples 用于验证近红外模型测定结果的准确性和重复性的样品集。验证样品集不参与定标模型建立。 4.5 监控样品monitorsamples 用于监测近红外分析仪日常工作稳定性的同品种均匀样品。 4. 6 异常样品abnormalsamples 出现离群值的样品。离群值是指离开其他测定值较远的样品测定值,其样品可能与定标模型使 用的样品差异较大。 4.7 定标模型验证calibrationmodelvalidation 使用验证样品集验证定标模型准确性和重复性的过程。 4. 8 校准标准差standarderrorofpredictioncorrectedforbias(SEP) 模型建立好之后预测验证集时得到的近红外法测定值扣除系统偏差后与标准方法测定值间残差 的标准差,其大小直接关系到近红外模型的准确度,SEP越小,表示模型准确度越高。SEP按照公 式(1)进行计算: Z(9r-yi-Bias) SEP= (1) n-1 式中: ——验证样品i的组分近红外测定值 yi 验证样品i的组分标准值 样品数; Bias Bias一系统偏差,及偏差之和除以样品数 。式中d,为验证样品i组分的近红外 测定值与标准值的差,即d=翁一国。 仪器 5.1近红外光谱仪 带可连续扫描单色器的漫反射型近红外光谱仪或其他类产品,光源为10W钨卤灯,扫描范围为 1000-1800nm,分辨率10nm,波长准确性0.2nm,波长重复性±0.05nm。 3
GH-T 1260-2019 固态速溶茶中水分、茶多酚、咖啡碱含量的近红外光谱测定法
文档预览
中文文档
8 页
50 下载
1000 浏览
0 评论
0 收藏
3.0分
赞助2元下载(无需注册)
温馨提示:本文档共8页,可预览 3 页,如浏览全部内容或当前文档出现乱码,可开通会员下载原始文档
下载文档到电脑,方便使用
赞助2元下载
本文档由 SC 于
2023-03-15 12:25:38
上传分享
举报
下载
原文档
(1.1 MB)
分享
友情链接
GB-T 11066.1-2008 金化学分析方法 金量的测定 火试金法.pdf
GB-T 31509-2015 信息安全技术 信息安全风险评估实施指南 .pdf
GB-T 39559.3-2020 城市轨道交通设施运营监测技术规范 第3部分:隧道.pdf
GB-T 23872.1-2009 岩土工程仪器 土压力计 第1部分:振弦式土压力计.pdf
GB-T 42467.7-2023 中医临床名词术语 第7部分:儿科学.pdf
DB13-T 2573-2017 养老机构安宁疗护服务规范 河北省.pdf
GB-T 25122.5-2018 轨道交通 机车车辆用电力变流器 第5部分:城轨车辆牵引变流器.pdf
DB35-T 994-2017 燃气工业锅炉节能监测方法 福建省.pdf
GB-T 28181-2022 公共安全视频监控联网系统信息传输、交换、控制技术要求.pdf
YD-T 2703-2014 电信网和互联网安全防护基线配置要求及检测要求-web应用系统.pdf
DB50-T 1375-2023 食品集中配送服务规范 重庆市.pdf
GB-T 32823-2016 电网节能项目节约电力电量测量和验证技术导则.pdf
GB-T 24627-2023 外科植入物用镍-钛形状记忆合金加工材.pdf
GB 22021-2008 国家大地测量基本技术规定.pdf
DB42-T 1908-2022 建设工程档案整理与移交规范 湖北省.pdf
T-CES 117—2022 退役动力电池成组及评价分级技术规范.pdf
GB T 42460-2023 信息安全技术 个人信息去标识化效果评估指南.pdf
T-ZZB 2924—2022 船用燃气输送双壁管.pdf
T-XJNFCP 001—2023 预制菜.pdf
CSA 安全数据湖的敏捷数据原则.pdf
交流群
-->
1
/
3
8
评价文档
赞助2元 点击下载(1.1 MB)
回到顶部
×
微信扫码支付
2
元 自动下载
官方客服微信:siduwenku
支付 完成后 如未跳转 点击这里 下载
站内资源均来自网友分享或网络收集整理,若无意中侵犯到您的权利,敬请联系我们
微信(点击查看客服)
,我们将及时删除相关资源。