ICS 点击此处添加 ICS 号 点击此处添加中国标准文献分类号 DB 51 四 川 省 （ 甘 孜 州 ） 地 方 标 准 DB5133/T35—2019 酿酒葡萄产区环境要求 Wine grape production environmental requirements 2019-12-30 发布 2020-01-30 实施 甘孜州市场监督管理局 发 布 DB 5133/T 35—2019 目  次 前言..................................................................................................................................................................... II 1 范围................................................................................................................................................................. 1 2 规范性引用文件............................................................................................................................................. 1 3 术语和定义..................................................................................................................................................... 1 4 产区环境要求................................................................................................................................................. 1 I DB 5133/T 35—2019 前  言 本标准按照GB/T 1.1-2009《标准化工作导则 第1部分：标准结构和编写》给出的规则起草。 本标准由甘孜藏族自治州农牧农村局提出并归口。 本标准起草单位：甘孜藏族自治州农技土肥站。 本标准主要起草人：刘伟、李良、何毅、钟奇、张翼、王桂和、降巴土登。 II DB 5133/T 35—2019 酿酒葡萄产区环境要求 1 范围 本标准规定了酿酒葡萄生产基地自然环境条件和环境质量要求。 本标准适用于四川省甘孜州区域内酿酒葡萄种植区。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 3095 大气环境质量标准 GB l5618 土壤环境质量标准 GB 3838 农田灌溉水质标准 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 酿酒葡萄 wine grape 属葡萄科多年生木质藤本植物，经引种、本地驯化培育，能够充分表达出葡萄酒及白兰地的特征、 特性和色、香、味等感官指标以及理化指标等特性要求的葡萄品种。 4 产区环境要求 4.1 自然条件要求 4.1.1 气候条件 年均气温＞8℃，年活动积温（≥10℃）＞2800℃，生长季节（4月～10月）≥10℃的有效积温为900℃～ 1100℃，年日照时数＞1800h，7月～9月平均降雨量之和＜380mm，无霜期＞160d。 4.1.2 4.1.2.1 土壤条件 立地条件 宜土层厚、肥力足的河谷中低坡（梯）地，砂砾土或沙壤土，土层厚度＞80㎝，土壤表层10cm～15cm 中有机质含量丰富(＞1%)，土壤PH值为5.5～8.5。排灌便利，土壤结构适宜，理化性状良好，具有良好 的排水性和透气性。 4.1.2.2 土壤改造 宜施用充足的发酵腐熟有机肥，建园时每公顷施60t，以后每年每公顷施15t～45t。通过4年～5年 的改造，使定植沟内土壤的有机质含量提高，土壤酸碱度适宜，土壤的通透性和保水保肥能力得到改善。 1 DB 5133/T 35—2019 4.1.2.3 土壤消毒 种植过其它果树或多年种植过葡萄的地块应对其进行土壤消毒。土壤消毒在春季或秋季，土温在 16℃左右进行，消毒前对土壤进行深翻，消毒农药可用二氯丙烯+二氯丙烷（用药量各为500L/ hm2）或 二氯丙烯（用药量为600L/hm2）。将这些药液用土壤注射器注入土壤中（深20cm～40cm），将土壤表面 压实或洒水，2个月至3个月后进行一次翻土（20cm～25cm），以便农药挥发后再定植葡萄苗。 4.1.3 地形条件 宜选择阳坡建园，25°以上的坡地应修筑梯地，以防止水土流失，梯田沿等高线修筑，地块宜呈长 方形或正方形，如果地形不规则可于50m或100m长度处做转角，使之在某一小段呈规则形，宽≥2m。 4.1.4 海拔条件 雅砻江流域及其支流在1800m～2500m，金沙江流域及其支流在1800m～3000m，大渡河流域及其支流 在1600m～2700m。 4.1.5 4.1.5.1 环境质量要求 大气环境 应符合GB 3095的要求。 4.1.5.2 土壤环境 应符合GB 15618的要求。 4.1.5.3 水环境 应符合GB 5084的要求。 _________________________________ 2