UDC631.576.2:658.788.4 X08 中华人民共和国国家标准 GB/T 13607—92 苹果、柑桔包装 Packaging of apples and citrus fruit 1993-09-01实施 1992-08-14发布 国家技术监督局 发布 中华人民共和国国家标准 GB/T 13607-92 苹果、 柑桔包装 Packaging of apples and citrus fruit 主题内容与适用范围 本标准规定了苹果、柑桔包装的技术要求，包装件的储存与运输、试验方法及检测规则等。 本标准瓦楞纸箱适用于苹果、柑桔的包装，钙塑瓦楞箱适用于晚秋苹果和柑、橙类包装。 2引用标准 GB 191 包装储运图示标志 GB450 纸和纸板试样的采取 GB462 纸与纸板水分的测定法 GB2679.7纸板戳穿强度的测定方法 GB 2828 逐批检查计数抽样程序及抽样表（适用于连续批的检查） GB3538 运输包装件各部位的标示方法 GB3561 食品包装用原纸卫生标准的分析方法 GB/T4857.3 包装运输包装件堆码方法 GB/T4857.4 包装运输包装件’压力试验方法 GB/T4857.5 包装运输包装件 垂直冲击跌落试验方法 GB 6388 运输包装收发货标志 GB 6543 瓦楞纸箱 GB 6544 瓦楞纸板 GB 6545 瓦楞纸板 耐破强度的测定方法 GB 6546 瓦楞纸板 边压强度的测定方法 GB 6980 钙塑瓦楞箱 GB10651 鲜苹果 GB/T12947鲜柑桔 3包装技术要求 3.1包装的准备 3.1.1包装环境 3.1.1.1苹果、柑桔包装场地要求通风、防潮、防雨。 3.1.1.2包装场地温湿度，常温和-一般湿度即可。 3.1.1.3卫生条件要求按国家有关食品卫生法的具体规定办理。 3.1.2产品要求 苹果、柑桔应符合GB10651和GB/T12947标准要求。 3.1.3包装材料 国家技术监督局1992-08-14批准 1993-09-01实施 GB/T 136 07 -9 2 3.1.3.1苹果、柑桔包装为双瓦楞纸板箱或单瓦楞钙塑板箱。纸板应是木浆、竹浆、棉杆浆、红麻浆制 成，草浆纸板不能作为苹果、柑桔的包装材料。单瓦楞钙塑箱其低压聚乙烯含量不低于59%，碳酸钙不 高于39%，加适量抗氧剂和硬脂酸锌等。 3.1.3.2瓦楞纸板的性能要求 a. 箱面纸板性能要求见表1。 表 1 指标名称 单 位 指 标 定量 g/m2 300±15 320±16 360±18 耐破强度 kPa(kgf/cm²) 852.6(8.7) 911.4(9.3) 1029.0(10.5) 环压强度(横向)≥ N(kgf) 382.2(39) 401.8(41) 450.8(46) 含水率 % 10±2 10±2 10±2 注：含水率系按GB450标准进行处理后的测试值。 b. 瓦楞原纸性能要求见表2。 表 2 指标名称 单 位 指 标 定量 g/m2 180+ 耐破强度 kPa(kgf/cm²) 343.0(3.5) 环压强度（横向） N(kgf) 235.2(24) c. 双瓦楞纸板的性能要求见表3。 表3 指标名称 单 位 指 标 破裂强度 kPa (kgf/cm²) 2156(22) 戳穿强度 J(kg · cm) 12.74(130) 边压强度 N/m(kgf/cm) 0.83(8.5) 含水率 % 10±2 3.1.3.3 3瓦楞钙塑板的性能要求 瓦楞钙塑板的规格要求见表4。 表 4 项 目 标 瓦楞板厚度，mm 4 瓦楞筋数，根/100mm 13 b. 瓦楞钙塑板机械性能要求见表5。 SAG 2 GB/T 13 607 -- 92 表 5 项 目 指 标 摇断力，N 350 断裂伸长率，% 10 平面压缩力，N ≥ 1 200 垂直压缩力，N 700 撕裂力，N 80 低温耐折 -40℃不裂 3.1.4包装容器 3.1.4.1销售包装 a.·销售包装材料要求无毒。 b. 销售包装规格尺寸应充分适合运输包装要求。 c. 销售包装应符合卫生要求，不破裂、吸潮。 3.1.4.2运输包装 3.1.4.2.1箱形及结构 箱形：采用下图箱形 b. 箱内结构：苹果瓦楞纸箱内部，采用十字格或“#”字格，层与层之间加一一隔板。柑桔箱内若加 隔板可采用“#”字格，每格一果。 3.1.4.2.2包装材料按3.1.3要求。 3.1.4.2.3箱子的规格尺寸要求见表6。 表 6 产品名称 包装容器 序号 尺寸(长×宽) 公差 480×320 -2 瓦楞纸箱 2 500X300 -- 2 苹果 1 590×290 -2 钙塑箱 2 570X270 -2 3 GB/T 13607- 92 续表 6 mm 产品名称 包装容器 序号 尺寸(长×宽) 公差 1 500X320 -2 瓦楞纸箱 2 480×280 - 2 柑桔 1 500×320 - 2 钙塑箱 2 480×280 - 2 3.1.4.2.4箱体强度要求 a. 双瓦楞纸箱空箱抗压强度要求见表7。 表 7 名 称 序 空箱抗压力，N(kgf）.≥ 1 8330(850) 苹果包装箱 2 7350(750) 1 7350(750) 柑桔包装箱 2 7840(800) b. 单瓦楞钙塑箱空箱抗压强度要求见表8。 表 8 名 称 序 空箱抗压力，N(kgf） 1 6860(700) 苹果包装箱 2 6370(650) 1 6370(650) 柑桔包装箱 2 6860(700) 3.1.4.2.5纸箱、钙塑箱的制作、粘合、钉合、压线及其外观要求，应分别符合GB6543和GB6980标 准。 3.1.4.2.6纸箱要求内外都涂防潮油，单瓦楞钙塑箱要求打孔，箱子2、4面各开8个长20mm，宽 15mm的椭圆形透气孔。5、6面各开4个透气孔 3.1.4.2.7所有包装材料卫生标准应符合GB3561标准的要求。 3.2包装要求 3.2.1纸箱、钙塑箱包装苹果，每箱装果15～20kg，包装柑桔15kg左右。 3.2.2将包装底部摇盖折起，并用金属丝钉牢。 3.2.3用无毒包装纸张或塑料薄膜进行单果包装，并将隔板分层装入箱内 3.2.4封箱，纸箱可用胶粘带粘牢，也可用低碳钢扁丝钉牢或采用粘合剂粘合，钙塑箱采用镀镍或镀锌 等铁丝钉合。 3.2.5将果品品种、等级、数量、产地全部填写清楚。 3.3包装标志 4 GB/T 13607 -- 92 3.3.1包装的第3面应标明纸箱生产厂名或代号。 3.3.2包装的2、4面标志应相同。左上角为注册商标，右上角选用GB191中的怕湿和堆码极限两种 图示标志，中间为产品名称和美术图案，下方为经营单位具体名称。 3.3.3包装的5、6面标志应相同。左上角选用GB6388中的农副产品标志，左下角为商品条形码（出 口优质商品），中间纵向列有“品种 ”、“等级 ”、“数量 ”“规格 4包装件的储存与运输 4.1装运苹果、柑桔的火车、汽车、船舱等，应清洁、干燥、无毒，便于通风。应用棚车运输或散车加防雨 篷布运输。 4.2库房要求低温、干燥。 4.3包装件分批、分品种码垛堆放，每垛应挂牌分类，标明品种、入库日期、数量、质量检查记录。要求箱 体堆码整齐，并留有通风道。 5试验方法 5.1苹果、柑桔单瓦楞钙塑箱的试验方法按GB6980标准中内容进行。 5.2苹果、柑桔瓦楞纸箱的试验方法。 5.2.1在制造果品包装箱时，应进行纸板的性能测试。 5.2.2边压强度的测定按GB6546进行。 5.2.3耐破强度测定按GB6545进行。 5.2.4含水量的测定按GB462进行。 5.2.5戳穿强度的测定按GB2679.7规定进行。 5.2.6测纸箱内尺寸时，把纸箱撑开成型，相邻夹角成90°，量取搭接舌边以外构成长宽两面的距离为 箱长、箱宽。 5.2.7·空箱抗压力测试，按GB4857.4的规定进行。试样制备时，用胶粘带、金属钉或粘合剂封合，并 将采用的方法写在试验报告内，试样数量应不少于3只。 5.2.8瓦楞纸箱耐冲击强度按GB4857.5的规定进行试验。跌落高度及顺序按GB4857.5附录A或 供需双方商定。试验数量应不少于3只。 5.2.9堆码试验按GB4857.3规定进行。 6检验规则 6.1出厂检验 6.1.1检验批的组成 同一材料、规格、条件连续包装下交收的为一个检验批。 6.1.2检验项目为3.1.3.1、3.1.4.2.3、3.1.4.2.5、3.1.4.2.6、3.2和3.3。 6.1.3批量范围与样本大小 检验样本数量"n”由检验批的批量“N”决定，按表9抽取。 表 9 批量范围N，件 样本大小n，件 合格判定件数Ac 小于500 5 0 501~1 200 8 1 1 201~3 200 8 1 5 9 GB/T 13607-92 13607- 续表9 批量范围N，件 样本大小n，件 合格判定件数Ac 13 2 GB/T 3 201~10 000 10000以上 13 6.1.4判定规则 a．件的判定 件的判定按6.1.2进行。其中有一条不合格，判该件不合格。 b．批的判定 批的判定按表9批量范围的总数“N”件随机抽取“n”件进行检验。若“n”件中不合格数小于等于 A。，则该检验批合格，否则，该检验批不合格。 6.2型式检验 6.2.1在下列情况之时，应进行型式检验： a. 正式生产后，如结构、材料、工艺有较大改变，可能影响包装质量时； 出厂检验结果与上次型式检验有较大差异时； c. 国家质量监督机构提出进行型式检验要求时。 6.2.2型式检验项目为3.1.3.2、3