书 书 书犐犆犛 ６５ ． ０２０ ． ３０ 犅 ４３ 　 中华人民共和国国家标准 犌犅 ／ 犜 １７８２４ ． ３ — ２００８ 代替 ＧＢ ／ Ｔ１７８２４．４ — １９９９ 规模猪场环境参数及环境管理 犈狀狏犻狉狅狀犿犲狀狋犪犾狆犪狉犪犿犲狋犲狉狊犪狀犱犲狀狏犻狉狅狀犿犲狀狋犪犾犿犪狀犪犵犲犿犲狀狋犳狅狉 犻狀狋犲狀狊犻狏犲狆犻犵犳犪狉犿狊 ２００８  ０７  ３１ 发布 ２００８  １１  ０１ 实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会 发布书 书 书前 　　 言 　　 ＧＢ ／ Ｔ１７８２４ 分为三个部分 ： ——— ＧＢ ／ Ｔ１７８２４．１ 《 规模猪场建设 》； ——— ＧＢ ／ Ｔ１７８２４．２ 《 规模猪场生产技术规程 》； ——— ＧＢ ／ Ｔ１７８２４．３ 《 规模猪场环境参数及环境管理 》。 本部分为 ＧＢ ／ Ｔ１７８２４ 的第 ３ 部分 。 本部分代替 ＧＢ ／ Ｔ１７８２４．４ — １９９９ 《 中 、 小型集约化养猪场环境参数及环境管理 》。 本部分与 ＧＢ ／ Ｔ１７８２４．４ — １９９９ 相比主要变化如下 ： ——— 将标准名称改为 “ 规模猪场环境参数及环境管理 ”； ——— 将标准主体内容改为 ： 范围 、 规范性引用文件 、 术语和定义 、 场区环境管理 、 猪舍环境参数与环 境管理 ； ——— 增加了 “ 场区环境管理 ”； ——— 删除了 “ 群养猪组群要求 ”。 本部分由中华人民共和国农业部提出 。 本部分由全国畜牧业标准化技术委员会归口 。 本部分起草单位 ： 北京市农林科学院畜牧兽医研究所 。 本部分起草人 ： 季海峰 、 张董燕 、 单达聪 、 王四新 、 黄建国 、 吕利军 、 王雅民 、 苏布敦格日乐 。 本部分所代替标准的历次版本发布情况为 ： ——— ＧＢ ／ Ｔ１７８２４．４ — １９９９ 。 Ⅰ 犌犅 ／ 犜 １７８２４ ． ３ — ２００８ 规模猪场环境参数及环境管理 １ 　 范围 ＧＢ ／ Ｔ１７８２４ 的本部分规定了规模猪场的场区环境和猪舍环境的相关参数及管理要求 。 本部分适用于规模猪场的环境卫生管理 ， 其他类型猪场亦可参照执行 。 ２ 　 规范性引用文件 下列文件中的条款通过 ＧＢ ／ Ｔ１７８２４ 的本部分的引用而成为本部分的条款 。 凡是注日期的引用文 件 ， 其随后所有的修改单 （ 不包括勘误的内容 ） 或修订版均不适用于本部分 ， 然而 ， 鼓励根据本部分达成 协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本 。 凡是不注日期的引用文件 ， 其最新版本适用于本 部分 。 ＧＢ５７４９ 　 生活饮用水卫生标准 ＧＢ１３０７８ 　 饲料卫生标准 ＧＢ１６５４８ 　 病害动物和病害动物产品生物安全处理规程 ＧＢ ／ Ｔ１７８２４．１ 　 规模猪场建设 ＧＢ１８５９６ 　 畜禽场养殖业污染物排放标准 ３ 　 术语和定义 下列术语和定义适用于 ＧＢ ／ Ｔ１７８２４ 的本部分 。 ３ ． １ 　 规模猪场 　 犻狀狋犲狀狊犻狏犲狆犻犵犳犪狉犿狊 采用现代养猪技术与设施设备 ， 实行自繁自养 、 全年均衡生产工艺 ， 存栏基础母猪 １００ 头以上的养 猪场 。 ３ ． ２ 粉尘 　 犱狌狊狋 粒径小于 ７５ μ ｍ 、 能悬浮在空气中的固体微粒 。 ４ 　 场区环境管理 ４ ． １ 　 场区布局按照 ＧＢ ／ Ｔ１７８２４．１ 执行 ， 应保持场区内清洁卫生 ， 定期对门口 、 道路和地面进行消毒 ， 定期灭蝇 、 灭蚊和灭鼠 。 ４ ． ２ 　 在场区及周围空闲地上种植花 、 草和环保树 ， 可以绿化环境 、 净化空气 、 改善场区小气候 。 ４ ． ３ 　 场内的饲料卫生按照 ＧＢ１３０７８ 执行 。 ４ ． ４ 　 配合饲料宜采用氨基酸平衡日粮 ， 添加国家主管行政部门批准的微生物制剂 、 酶制剂和植物提取 物 ， 以提高饲料利用率 ， 减少粪便 、 臭气等污染物的排放量 。 ４ ． ５ 　 场内水量充足 ， 饮用水水质应达到 ＧＢ５７４９ 的要求 ， 应定期检修供水设施 ， 保障水质传送过程中 无污染 。 ４ ． ６ 　 猪场粪污处理宜采用干湿分离 、 人工清粪方式 ； 粪便经无害化处理后还田利用 ， 污水经净化处理后 应达到 ＧＢ１８５９６ 的要求 。 ４ ． ７ 　 病死猪及其污染物应按照 ＧＢ１６５４８ 的规定进行生物安全处理 。 ４ ． ８ 　 应定期对场区空气和饮用水指标进行监测 ， 以便及时掌控规模猪场的环境情况 。 １ 犌犅 ／ 犜 １７８２４ ． ３ — ２００８ ５ 　 猪舍环境参数与环境管理 ５ ． １ 　 猪舍空气 ５ ． １ ． １ 　 温度和湿度参数 猪舍内空气的温度和相对湿度应符合表 １ 的规定 。 表 １ 　 猪舍内空气温度和相对湿度 猪舍类别空气温度 ／ ℃ 相对湿度 ／ ％ 舒适范围 高临界 低临界 舒适范围 高临界 低临界 种公猪舍 １５ ～ ２０ ２５ １３ ６０ ～ ７０ ８５ ５０ 空怀妊娠母猪舍 １５ ～ ２０ ２７ １３ ６０ ～ ７０ ８５ ５０ 哺乳母猪舍 １８ ～ ２２ ２７ １６ ６０ ～ ７０ ８０ ５０ 哺乳仔猪保温箱 ２８ ～ ３２ ３５ ２７ ６０ ～ ７０ ８０ ５０ 保育猪舍 ２０ ～ ２５ ２８ １６ ６０ ～ ７０ ８０ ５０ 生长育肥猪舍 １５ ～ ２３ ２７ １３ ６５ ～ ７５ ８５ ５０ 　　 注 １ ： 表中哺乳仔猪保温箱的温度是仔猪 １ 周龄以内的临界范围 ， ２ 周 ～ ４ 周龄时的下限温度可降至 ２６℃ ～ ２４℃ 。 表中其他数值均指猪床上 ０．７ｍ 处的温度和湿度 。 注 ２ ： 表中的高 、 低临界值指生产临界范围 ， 过高或过低都会影响猪的生产性能和健康状况 。 生长育肥猪舍的温 度 ， 在月份平均气温高于 ２８℃ 时 ， 允许将上限提高 １℃ ～ ３℃ ， 月份平均气温低于 －５℃ 时 ， 允许将下限降 低 １℃ ～ ５℃ 。 注 ３ ： 在密闭式有采暖设备的猪舍 ， 其适宜的相对湿度比上述数值要低 ５％ ～ ８％ 。 ５ ． １ ． ２ 　 温度管理 ５ ． １ ． ２ ． １ 　 哺乳母猪和哺乳仔猪需要的温度不同 ， 应对哺乳仔猪采取保温箱单独供暖 。 ５ ． １ ． ２ ． ２ 　 猪舍环境温度高于临界范围上限值时 ， 应采取喷雾 、 湿帘和遮阳等降温措施 ， 加强通风 ， 保证 清洁饮水 ， 提高日粮营养水平 。 ５ ． １ ． ２ ． ３ 　 猪舍环境温度低于临界范围下限值时 ， 应采取供暖 、 保温措施 ， 保持圈舍干燥 ， 控制风速 ， 防止 贼风 ， 提高日粮营养水平 。 ５ ． １ ． ３ 　 空气卫生 猪舍空气中的氨 （ ＮＨ ３ ）、 硫化氢 （ Ｈ ２ Ｓ ）、 二氧化碳 （ ＣＯ ２ ）、 细菌总数和粉尘不宜超过表 ２ 的数值 。 表 ２ 　 猪舍空气卫生指标 猪舍类别氨 ／ （ ｍｇ ／ ｍ ３ ） 硫化氢 ／ （ ｍｇ ／ ｍ ３ ） 二氧化碳 ／ （ ｍｇ ／ ｍ ３ ） 细菌总数 ／ （ 万个 ／ ｍ ３ ） 粉尘 ／ （ ｍｇ ／ ｍ ３ ） 种公猪舍 ２５ １０ １５００ ６ １．５ 空怀妊娠母猪舍 ２５ １０ １５００ ６ １．５ 哺乳母猪舍 ２０ ８ １３００ ４ １．２ 保育猪舍 ２０ ８ １３００ ４ １．２ 生长育肥猪舍 ２５ １０ １５００ ６ １．５ ５ ． ２ 　 猪舍通风 ５ ． ２ ． １ 　 猪舍通风时 ， 气流分布应均匀 ， 无死角 ， 无贼风 。 ５ ． ２ ． ２ 　 跨度小于 １０ｍ 的猪舍宜采用自然通风 ， 并设地窗和屋顶风管 ； 跨度大于 １０ｍ 或者全密闭的猪 ２ 犌犅 ／ 犜 １７８２４ ． ３ — ２００８ 舍宜采用机械通风 。 ５ ． ２ ． ３ 　 猪舍通风量和风速应符合表 ３ 的规定 。 表 ３ 　 猪舍通风量与风速 猪舍类别通风量 ／ ［ ｍ ３ ／（ ｈ · ｋｇ ）］ 风速 ／ （ ｍ ／ ｓ ） 冬季 春秋季 夏季 冬季 夏季 种公猪舍 ０．３５ ０．５５ ０．７０ ０．３０ １．００ 空怀妊娠母猪舍 ０．３０ ０．４５ ０．６０ ０．３０ １．００ 哺乳猪舍 ０．３０ ０．４５ ０．６０ ０．１５ ０．４０ 保育猪舍 ０．３０ ０．４５ ０．６０ ０．２０ ０．６０ 生长育肥猪舍 ０．３５ ０．５０ ０．６５ ０．３０ １．００ 　　 注 １ ： 通风量是指每千克活猪每小时需要的空气量 。 注 ２ ： 风速是指猪只所在位置的夏季适宜值和冬季最大值 。 注 ３ ： 在月份平均温度 ≥ ２８℃ 的炎热季节 ， 应采取降温措施 。 ５ ． ３ 　 猪舍采光 ５ ． ３ ． １ 　 猪舍的自然光照和人工照明应符合表 ４ 的数据要求 。 表 ４ 　 猪舍采光参数 猪舍类别 自然光照 人工照明 窗地比 辅助照明 ／ ｌｘ 光照度 ／ ｌｘ 光照时间 ／ ｈ 种公猪舍 １∶１２ ～ １∶１０ ５０ ～ ７５ ５０ ～ １００ １０ ～ １２ 空怀妊娠母猪舍 １∶１５ ～ １∶１２ ５０ ～ ７５ ５０ ～ １００ １０ ～ １２ 哺乳猪舍 １∶１２ ～ １∶１０ ５０ ～ ７５ ５０ ～ １００ １０ ～ １２ 保育猪舍 １∶１０ ５０ ～ ７５ ５０ ～ １００ １０ ～ １２ 生长育肥猪舍 １∶１５ ～ １∶１２ ５０ ～ ７５ ３０ ～ ５０ ８ ～ １２ 　　 注 １ ： 窗地比是以猪舍门窗等透光构件的有效透光面积为 １ ， 与舍内地面积之比 。 注