ICS65.160 X87 中华人民共和国国家标准 GB/T18771.1—2015 代替GB/T18771.1—2002 烟草术语 第1部分:烟草类型与烟叶生产 Tobaccovocabulary— Part1:Tobaccotypesandtobaccoproduction 2015-10-09发布 2016-05-01实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会发布目 次 前言 Ⅲ ………………………………………………………………………………………………………… 1 范围 1 ……………………………………………………………………………………………………… 2 烟草类型 1 ………………………………………………………………………………………………… 3 烟草品种与种子 3 ………………………………………………………………………………………… 4 烟草栽培 4 ………………………………………………………………………………………………… 5 烟草病虫害 8 ……………………………………………………………………………………………… 6 烟叶采收与调制 8 ………………………………………………………………………………………… 7 烟叶分级 10 ………………………………………………………………………………………………… 8 与香料烟相关的术语 14 …………………………………………………………………………………… 参考文献 17 …………………………………………………………………………………………………… 索引 18 ………………………………………………………………………………………………………… ⅠGB/T18771.1—2015 前 言 GB/T18771《烟草术语》分为以下5个部分: ———第1部分:烟草类型与烟叶生产; ———第2部分:烟草制品与烟草加工; ———第3部分:烟用材料; ———第4部分:品质评价和检测; ———第5部分:烟草机械与烟草专用检测仪器。 本部分为GB/T18771的第1部分。 本部分按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。 本部分代替GB/T18771.1—2002《烟草术语 第1部分:烟草栽培、调制与分级》。本部分与 GB/T18771.1—2002相比,除编辑性修改外主要技术变化如下: ———修改了标准名称及部分术语的定义; ———增加了涉及烟草类型与烟叶生产的常用术语; ———删除了不常用术语,如“绑烟”“烟折”“橙黄色”“太阳能烤房”等。 本部分由国家烟草专卖局提出。 本部分由全国烟草标准化技术委员会(SAC/TC144)归口。 本部分起草单位:中国烟草科技信息中心、中国烟草总公司青州烟草研究所、中国烟草标准化研究 中心。 本部分主要起草人:郑新章、董志坚、闫新甫、许立峰、胡启秀、张仕华、汪志波。 本部分的历次版本发布情况为: ———GB/T18771.1—2002。 ⅢGB/T18771.1—2015 烟草术语 第1部分:烟草类型与烟叶生产 1 范围 GB/T18771的本部分规定了烟草类型以及烟草农业生产中的部分术语。 本部分适用于烟草行业科研、教育、生产、经营、管理等领域。 2 烟草类型 2.1 烟草 tobacco 在植物学分类上属茄科(Solanaceae)烟草属(Nicotiana)的植物。已发现的烟草属中多数是野生 种,栽培利用的有两个种,红花烟草(NicotianatabacumL.)(2.2.1)和黄花烟草(NicotianarusticaL.) (2.2.2)。 2.2 按植物学分类 2.2.1 红花烟草 NicotianatabacumL. 普通烟草 花色为红色的一类重要栽培烟草(2.1)。属一年生草本植物,茎杆直立,单叶互生,无叶柄或有宽大 的翼状柄,叶形多样,常见的有披针形、长卵圆形、长椭圆形或心脏形,顶生圆锥花序,花冠呈漏斗状,花 色多为淡红、粉红至深红色,果实为蒴果,全株有腺毛,其烟叶是卷烟的主要原料。 注:烤烟(2.3.1)、晒烟(2.3.2)、晾烟(2.3.3)、白肋烟(2.3.3.1)、马里兰烟(2.3.3.2)和香料烟(2.3.4)等均属红花烟草。 2.2.2 黄花烟草 NicotianarusticaL. 花色为黄色的一类栽培烟草(2.1)。属一年生草本植物,植株矮小,茎杆直立,叶片较少(多在15片 以下),单叶互生,有叶柄,叶卵圆形或心脏形,顶生花序,花冠呈筒状钟形,花色绿黄、淡黄至黄色,生育 期(4.2)较短而耐寒性较强,烟叶调制(6.2)方法以晒为主,晾晒结合。 注:兰花烟、莫合烟、蛤蟆烟等均属黄花烟草。 2.2.3 野生烟草 wildtobacco 一年生或多年生的草本、灌木或乔木状植物,形态各异,无商品价值的烟草(2.1)。 注:红花烟草(2.2.1)和黄花烟草(2.2.2)两个栽培种之外的烟草(2.1)均属于野生烟草。 2.3 按烟叶调制方法和生物学性状分类 2.3.1 烤烟 flue-curedtobacco 烟叶采用烘烤设施(如烤房)或设备调制(6.2)的烟草(2.1),调制(6.2)后的烟叶是卷烟的主要原料。 2.3.2 晒烟 sun-curedtobacco 烟叶利用阳光晒制(6.2.7)的烟草(2.1),调制(6.2)后的烟叶是斗烟、水烟、嚼烟以及混合型卷烟的 1GB/T18771.1—2015 原料。 注:按调制(6.2)后的烟叶颜色(7.13)可分为晒红烟和晒黄烟。 2.3.3 晾烟 air-curedtobacco 烟叶采用晾制设施或放在阴凉通风的场所调制(6.2)的烟草(2.1)。 注:按调制(6.2)后的烟叶颜色(7.13)分为浅色晾烟[白肋烟(2.3.3.1)、马里兰烟(2.3.3.2)]和深色晾烟。 2.3.3.1 白肋烟 burleytobacco 烟株的茎和叶脉呈乳白色的烟草(2.1),是马里兰型阔叶烟的一个突变种,属于浅色晾烟(2.3.3),调 制后的烟叶有较强的吸收料液能力和填充性能,是混合型卷烟的主要原料。 2.3.3.2 马里兰烟 Marylandtobacco 原产于美国马里兰州而得名的烟草(2.1),属于浅色晾烟(2.3.3),叶片宽大,茎节较密,调制后的烟 叶烟气芳香、叶片薄、填充性强、燃烧性好,是混合型卷烟的原料。 2.3.3.3 雪茄烟草 cigartobacco 调制后烟叶可用作雪茄烟原料的烟草(2.1),属于晾烟(2.3.3),多采用遮阴栽培。 注:雪茄烟草根据用途分为雪茄外包皮烟(2.3.3.3.1)、雪茄内包皮烟(2.3.3.3.2)和雪茄芯烟(2.3.3.3.3)三种。 2.3.3.3.1 雪茄外包皮烟 cigarwrappertobacco 调制后烟叶适用于卷制雪茄烟外包叶(茄衣)的深色或浅色晾烟(2.3.3),烟叶具有叶片薄、叶脉细、 组织细致、柔韧性较好等特点。 2.3.3.3.2 雪茄内包皮烟 cigarbindertobacco 调制后烟叶适用于包裹或固定雪茄烟内胚芯的内包皮叶(茄套)的深色或浅色晾烟(2.3.3),烟叶具 有组织较粗糙、弹性和张力较好等特点。 2.3.3.3.3 雪茄芯烟 cigarfillertobacco 调制后烟叶适用于填充雪茄烟内胚芯(茄芯)的深色或浅色晾烟(2.3.3)。 2.3.4 香料烟 orientaltobacco 在地中海东部沿海地带等特殊的生态条件下长期驯化形成的烟草(2.1),植株纤瘦、叶片多而小、叶 形为宽卵圆形或心脏形,烟叶调制方式是先晾至凋萎变黄再晒制(6.2.7),调制后烟叶具有较强的芳香 香气,吃味好,是多种类型卷烟中调香的重要原料。 注1:香料烟又称土耳其型烟草或东方型烟草。 注2:根据叶形、叶色和品质,香料烟可分为两种类型:B型香料烟(2.3.4.1)和S型香料烟(2.3.4.2)。 2.3.4.1 B型香料烟 Basmatypeorientaltobacco 叶片小(一般叶长8cm~20cm)、厚、长椭圆形,无叶柄,叶脉细,颜色以橘黄为主,具有柔和芳香的 香料烟(2.3.4)类型。 2.3.4.2 S型香料烟 Samsuntypeorientaltobacco 叶片较小(一般叶长12cm~22cm),心脏形,有叶柄,叶脉较细,颜色以棕色、咖啡色为主,具有浓 郁的芳香和特殊吃味的香料烟(2.3.4)类型。 2GB/T18771.1—2015 3 烟草品种与种子 3.1 烟草育种 tobaccobreeding 运用遗传学、育种学、分子生物学及其他相关学科的理论和技术,选育和创造符合生产需要的烟草 新品种的过程。 3.2 引种 introduction 从外地或国外引进烟草品种(3.4)或种质材料作为本地育种材料或经过适应性试验直接推广应用 的措施。 注:改写GB/T24309—2009,定义3.1。 3.3 转基因烟草 transgenictobacco 通过基因工程或现代生物技术改变基因组构成的烟草(2.1)。 注1:不包括自然发生、人工选择和杂交育种技术得到的烟草(2.1);不包括化学或物理方法诱变得到的烟草(2.1); 不包括通过器官、组织或细胞培养及原生质体融合、染色体倍性操作得到的烟草(2.1)。 注2:改写GB/T24310—2009,定义3.1。 3.3.1 转基因烟草控制 controloftransgenictobacco 采取各项有效措施,限制或杜绝转基因烟草(3.3)的种植、加工和市场流通的过程。 注:改写YC/T194—2005,定义3.3。 3.3.2 转基因烟草检测 d