书 书 书犐犆犛 ６７ ． ２００ ． ２０ 犅 ３３ 中华人民共和国国家标准 犌犅 ／ 犜 ２２４６３ — ２００８ 葵 　 花 　 籽 　 粕 犛狌狀犳犾狅狑犲狉狊犲犲犱犿犲犪犾 ２００８  １１  ０４ 发布 ２００９  ０１  ０１ 实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会 发布书 书 书前 　　 言 　　 本标准由国家粮食局提出 。 本标准由全国粮油标准化技术委员会归口 。 本标准起草单位 ： 武汉工业学院 、 北海粮油工业 （ 天津 ） 有限公司 、 新疆天海粮油工业有限公司 、 河南 工业大学 。 本标准主要起草人 ： 何东平 、 郝克非 、 毕雁鸿 、 刘玉兰 、 陈玉军 、 刘玉刚 、 李学红 、 马传国 、 左晓燕 、 陈耿俊 。 Ⅰ 犌犅 ／ 犜 ２２４６３ — ２００８ 葵 　 花 　 籽 　 粕 １ 　 范围 本标准规定了葵花籽粕的术语和定义 、 质量要求与卫生要求 、 检验方法 、 检验规则 、 标签和标识以及 包装 、 运输和贮存的要求 。 本标准适用于商品葵花籽粕 。 ２ 　 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款 。 凡是注日期的引用文件 ， 其随后所有 的修改单 （ 不包括勘误的内容 ） 或修订版均不适用于本标准 ， 然而 ， 鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本 。 凡是不注日期的引用文件 ， 其最新版本适用于本标准 。 ＧＢ ／ Ｔ５４９０ 　 粮食 、 油料及植物油脂检验 　 一般规则 ＧＢ ／ Ｔ５４９２ 　 粮食 、 油料检验 　 色泽 、 气味 、 口味鉴定法 ＧＢ ／ Ｔ５５１１ 　 谷物和豆类 　 氮含量测定和粗蛋白质含量计算 　 凯氏法 ＧＢ ／ Ｔ５５１５ 　 粮油检验 　 粮食中粗纤维素含量测定 　 介质过滤法 ＧＢ ／ Ｔ８９４６ 　 塑料编织袋 ＧＢ ／ Ｔ９８２４ 　 油料饼粕总灰分测定法 ＧＢ ／ Ｔ１０３５８ 　 油料饼粕中水分及挥发物测定法 ＧＢ ／ Ｔ１０３５９ 　 油料饼粕含油量测定法 ＧＢ ／ Ｔ１０３６０ 　 油料饼粕扦样法 ＧＢ１０６４８ 　 饲料标签 ＧＢ ／ Ｔ１１７６４ 　 葵花籽 ＧＢ１３０７８ 　 饲料卫生标准 ＬＳ ／ Ｔ３８０１ 　 粮食包装 　 麻袋 ３ 　 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准 。 ３ ． １ 　　 葵花籽粕 　 狊狌狀犳犾狅狑犲狉狊犲犲犱犿犲犪犾 葵花籽经预压榨浸出或直接浸出法榨取油脂后的物质 。 ３ ． ２ 　　 粗蛋白质 　 犮狉狌犱犲狆狉狅狋犲犻狀 葵花籽粕中含氮物质的总称 。 ３ ． ３ 　　 粗脂肪 　 犮狉狌犱犲犳犪狋 葵花籽粕中能被乙醚抽提出来的物质 。 ３ ． ４ 　　 粗纤维素 　 犮狉狌犱犲犳犻犫犲狉 葵花籽粕中不溶于水 、 乙醚 、 乙醇 、 稀酸和稀碱的物质 。 １ 犌犅 ／ 犜 ２２４６３ — ２００８ ３ ． ５ 　　 总灰分 　 狋狅狋犪犾犪狊犺 葵花籽粕经高温灼烧后残留的物质 。 ４ 　 质量要求与卫生要求 ４ ． １ 　 原料 应符合 ＧＢ ／ Ｔ１１７６４ 的规定 。 ４ ． ２ 　 感官要求 葵花籽粕感官要求见表 １ 。 表 １ 　 感官要求 项 　　 目 要 　　 求 形 　 状 松散的片状 、 粉状 色 　 泽 具有葵花籽粕固有的灰色或灰黑色 气 　 味 具有葵花籽粕固有的气味 ４ ． ３ 　 质量指标 葵花籽粕质量指标见表 ２ 。 其中粗蛋白质为定等指标 。 表 ２ 　 质量指标 等级质 　 量 　 指 　 标 粗蛋白质 （ 干基 ）／ ％ 总灰分 （ 干基 ）／ ％ 粗纤维素 （ 干基 ）／ ％ 粗脂肪 （ 干基 ）／ ％ 水分 ／ ％ 一级 ≥ ３４．０ 二级 ≥ ３１．０ 三级 ≥ ２８．０ 等外级 ＜ ２８．０ ≤ １０．０ ≤ ３０．０ ≤ ３．０ ≤ １２．０ ４ ． ４ 　 真实性要求 不应掺入葵花籽粕以外的任何其他物质 。 ４ ． ５ 　 卫生要求 按 ＧＢ１３０７８ 和国家有关标准 、 规定执行 。 ５ 　 检验方法 ５ ． １ 　 扦样 、 分样 ： 按 ＧＢ ／ Ｔ１０３６０ 执行 。 ５ ． ２ 　 色泽 、 气味检验 ： 按 ＧＢ ／ Ｔ５４９２ 执行 。 ５ ． ３ 　 粗蛋白质测定 ： 按 ＧＢ ／ Ｔ５５１１ 执行 ， 蛋白质换算系数为 ６．２５ 。 ５ ． ４ 　 总灰分测定 ： 按 ＧＢ ／ Ｔ９８２４ 执行 。 ５ ． ５ 　 粗纤维素检验 ： 按 ＧＢ ／ Ｔ５５１５ 执行 。 ５ ． ６ 　 粗脂肪检验 ： 按 ＧＢ ／ Ｔ１０３５９ 执行 。 ５ ． ７ 　 水分测定 ： 按 ＧＢ ／ Ｔ１０３５８ 执行 。 ６ 　 检验规则 ６ ． １ 　 检验的一般规则 按 ＧＢ ／ Ｔ５４９０ 执行 。 ２ 犌犅 ／ 犜 ２２４６３ — ２００８ ６ ． ２ 　 产品组批 同一班次 、 同一生产线生产的包装完好的产品为一组批 。 ６ ． ３ 　 扦样 按 ＧＢ ／ Ｔ１０３６０ 执行 。 ６ ． ４ 　 出厂检验 感官要求 、 粗蛋白质 、 粗脂肪 、 水分应按生产批次抽样检验 ， 粗纤维素 、 总灰分可按原料批量定期抽 样检验 ， 并出具检验报告 。 检验合格 ， 方可出厂 。 ６ ． ５ 　 判定规则 ６ ． ５ ． １ 　 产品的各项质量要求中有一项不合格时 ， 即判定为不合格产品 。 ６ ． ５ ． ２ 　 当粗蛋白质含量低于三级而其他项目符合要求时 ， 判定为等外级 。 ７ 　 标签和标识 ７ ． １ 　 应符合 ＧＢ１０６４８ 的规定及要求 。 ７ ． ２ 　 应在包装物上或货位登记卡上 、 随行文件中标明产品名称 、 质量等级 、 原料葵花籽收获年度等 内容 。 ８ 　 包装 、 运输和贮存 ８ ． １ 　 包装 葵花籽粕可以散装 。 使用麻袋包装时 ， 应符合 ＬＳ ／ Ｔ３８０１ 的规定 ， 用塑料编织袋包装时 ， 应符合 ＧＢ ／ Ｔ８９４６ 的规定 ， 或按用户要求包装 。 ８ ． ２ 　 运输 产品运输中应避免暴晒 、 雨淋 ， 应有防雨 、 防晒措施 ， 不应与有毒有害物质或其他易造成产品污染的 物品混合运输 。 ８ ． ３ 　 贮存 产品应贮存在阴凉 、 通风 、 干燥的地方 ， 防潮 、 防霉变 、 防虫蛀 。 不应与有毒有害物质混存 。 犌犅 ／ 犜 ２２４６３ — ２００８