书 书 书犐犆犛 １１ ． １２０ ． １０ 犅 ３８ 　 中华人民共和国国家标准 犌犅 ／ 犜 ２２７４４ — ２００８ 地理标志产品 　 济源冬凌草 犘狉狅犱狌犮狋狅犳犵犲狅犵狉犪狆犺犻犮犪犾犻狀犱犻犮犪狋犻狅狀 — 犑犻狔狌犪狀犇狅狀犵犾犻狀犵犮犪狅 ２００８  １２  ２８ 发布 ２００９  ０６  ０１ 实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会 发布书 书 书前 　　 言 　　 本标准根据国家质量监督检验检疫总局 ２００５ 年第 ７８ 号令 《 地理标志产品保护规定 》、 ＧＢ ／ Ｔ１７９２４ — ２００８ 《 地理标志产品标准通用要求 》 的要求而制定 。 本标准的附录 Ａ 为规范性附录 、 附录 Ｂ 为资料性附录 。 本标准由全国原产地域产品标准化工作组提出并归口 。 本标准主要起草单位 ： 河南省济源市质量技术监督局 、 河南省济源市济世药业有限公司 。 本标准主要起草人 ： 何增涛 、 张海 、 卫同升 、 李 癑 玫 、 黄敬旺 、 杨会云 、 李有福 。 Ⅰ 犌犅 ／ 犜 ２２７４４ — ２００８ 地理标志产品 　 济源冬凌草 １ 　 范围 本标准规定了济源冬凌草的术语和定义 、 地理标志产品保护范围 、 生长环境 、 栽培技术 、 采收和初加 工 、 要求 、 试验方法 、 检验规则及标志 、 标签 、 包装 、 运输和贮存 。 本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据 《 地理标志产品保护规定 》 批准保护的济源 冬凌草 。 ２ 　 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款 。 凡是注日期的引用文件 ， 其随后所有 的修改单 （ 不包括勘误的内容 ） 或修订版均不适用于本标准 ， 然而 ， 鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本 。 凡是不注日期的引用文件 ， 其最新版本适用于本标准 。 ＧＢ ／ Ｔ１９１ 　 包装储运图示标志 ＧＢ３０９５ 　 环境空气质量标准 ＧＢ４２８５ 　 农药安全使用标准 ＧＢ ／ Ｔ５００９．３８ 　 蔬菜 、 水果卫生标准的分析方法 ＧＢ ／ Ｔ５００９．１０５ 　 黄瓜中百菌清残留量的测定 ＧＢ５０８４ 　 农田灌溉水质标准 ＧＢ ／ Ｔ８３２１ （ 所有部分 ） 　 农药合理使用准则 ＧＢ１５６１８ 　 土壤环境质量标准 ＪＪＦ１０７０ 　 定量包装商品净含量计量检验规则 中华人民共和国药典 　 ２００５ 年版 　 一部 定量包装商品计量监督管理办法 （ 国家质量监督检验检疫总局令 ［ ２００５ ］ 第 ７５ 号 ） 地理标志产品保护规定 （ 国家质量监督检验检疫总局令 ［ ２００５ ］ 第 ７８ 号 ） ３ 　 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准 。 ３ ． １ 　 济源冬凌草 　 犑犻狔狌犪狀犇狅狀犵犾犻狀犵犮犪狅 （ 犺犲狉犫犪狉犪犫犱狅狊犻犪犲狉狌犫犲狊犮犲狀狋犻狊犑犻狔狌犪狀 ） 在第 ４ 章规定范围内的自然生态环境条件下 ， 野生或按本标准要求种植 、 采收的唇形科 （ Ｌａｂｉａｔａｅ ） 植物碎米桠 犚犪犫犱狅狊犻犪狉狌犫犲狊犮犲狀狊 （ Ｈｅｍｓｌ． ） Ｈａｒａ 的干燥地上草质部分 。 ４ 　 地理标志产品保护范围 济源冬凌草地理标志产品保护范围限于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据 《 地理标志产品 保护规定 》 批准的地域范围 ， 即济源市行政辖区的克井镇 、 承留镇 、 五龙口镇 、 邵原镇 、 下冶镇 、 思礼镇 、 王 屋镇七个镇行政区域 ， 见附录 Ａ 。 １ 犌犅 ／ 犜 ２２７４４ — ２００８ ５ 　 生长环境 、 栽培 、 采收和初加工 ５ ． １ 　 生长环境 ５ ． １ ． １ 　 地形地貌 海拔 ２００ｍ ～ １０００ｍ 山地或坡地 。 ５ ． １ ． ２ 　 土壤 土质疏松的壤土或沙壤土 ， ｐＨ７ ～ ８ 。 土壤符合 ＧＢ１５６１８ 二级标准 。 ５ ． １ ． ３ 　 气候 年平均日照时数 ２３００ｈ ， 年平均气温 １４．３℃ ， 全年无霜期 ２２３ｄ ， 年平均降水量为 ６４１．７ｍｍ 。 ５ ． ２ 　 种源 唇形科 （ Ｌａｂｉａｔａｅ ） 植物碎米桠 犚犪犫犱狅狊犻犪狉狌犫犲狊犮犲狀狊 （ Ｈｅｍｓｌ． ） Ｈａｒａ 。 ５ ． ３ 　 栽培技术 栽培技术参见附录 Ｂ 。 ５ ． ４ 　 采收 每年 ６ 月中旬 、 ８ 月中旬分两次采收 。 ５ ． ５ 　 初加工 将采收后的地上部分 ， 除去杂质 ， 晾晒 。 放置厚度为 ５ｃｍ 左右 ， 每天翻动 ２ 次 ～ ３ 次 ， 晾晒至水分 小于 １２％ ， 包装 。 ６ 　 要求 ６ ． １ 　 质量分级 分为一级 、 二级 、 三级 ， 见表 １ 。 表 １ 　 质量分级 等 　 级要 　　　 求 叶片百分比 ／ ％ 杂质含量 ／ ％ 一级 １００ ０ 二级 ８０ ～ ９９ ≤ １．０ 三级 ６０ ～ ７９ ≤ ３．０ ６ ． ２ 　 感官要求 感官要求见表 ２ 规定 。 表 ２ 　 感官要求 项 　 目 要 　　　 求 形状完整叶片长 ３０ｃｍ ～ ７０ｃｍ ； 叶对生 ， 有柄 ； 叶片皱缩 ， 展平后呈卵圆形 ， 先端渐尖 ， 基部宽锲形 、 截形或 近心形 ， 急缩下延至柄 ， 边缘锯齿状 ； 茎近方柱形 ， 叶背有白色绒毛 ， 叶脉细小 。 有柔毛 ； 质 硬脆 ， 断面黄白色 碎片可见碎叶片 、 短茎枝和叶柄 ， 叶片皱缩 ， 边缘锯齿状 ； 叶背有白色绒毛 ， 叶脉细小 。 有柔毛 ； 茎方柱形 色泽 叶上表面绿棕色 ， 下表面绿色 。 茎表面红褐色 ， 断面淡绿色或黄白色 滋味 苦 、 甘 ６ ． ３ 　 理化指标 理化指标见表 ３ 规定 。 ２ 犌犅 ／ 犜 ２２７４４ — ２００８ 表 ３ 　 理化指标 项 　　　 目 指 　　 标 总灰分 ／ ％ ≤ １５．０ 水分 ／ ％ ≤ １２．０ 冬凌草甲素 （ Ｏｒｉｄｏｎｉｎ ）（ Ｃ ２０ Ｈ ２８ Ｏ ６ ）／（ ｍｇ ／ ｇ ） 一级 ≥ ８．０ 二级 ６．０ ～ ７．９ 三级 ５．０ ～ ５．９ 醇溶性浸出物 ／ ％ ≥ ５．０ ６ ． ４ 　 安全质量指标 安全质量指标见表 ４ 规定 。 表 ４ 　 安全质量指标 项 　　　 目 指 　　 标 农药残留量六六六 ／（ ｍｇ ／ ｋｇ ） ≤ ０．１ 滴滴涕 ／（ ｍｇ ／ ｋｇ ） ≤ ０．１ 百菌清 ／（ ｍｇ ／ ｋｇ ） ≤ ０．１ 多菌灵 ／（ ｍｇ ／ ｋｇ ） ≤ ０．５ 敌百虫 ／（ ｍｇ ／ ｋｇ ） ≤ ０．１ 拟除虫菊酯类 ／（ ｍｇ ／ ｋｇ ） ≤ ０．５ 重金属含量铅 （ 以 Ｐｂ 计 ）／（ ｍｇ ／ ｋｇ ） ≤ ５．０ 镉 （ 以 Ｃｄ 计 ）／（ ｍｇ ／ ｋｇ ） ≤ ０．３ 砷 （ 以 Ａｓ 计 ）／（ ｍｇ ／ ｋｇ ） ≤ ２．０ 汞 （ 以 Ｈｇ 计 ）／（ ｍｇ ／ ｋｇ ） ≤ ０．１ ６ ． ５ 　 净含量 符合 《 定量包装商品计量监督管理办法 》 规定 。 ７ 　 试验方法 ７ ． １ 　 质量分级 ７ ． １ ． １ 　 叶片百分比 称取 ５００ｇ ， 挑出叶片 ， 称量 ； 计算叶重占总重的百分比 ， 精确到 １％ ， 即得叶片的百分比数 。 ７ ． １ ． ２ 　 杂质 按 《 中华人民共和国药典 　 ２００５ 年版 　 一部 》 附录 Ⅸ Ａ “ 杂质检查法 ” 检定 。 ７ ． ２ 　 感官要求 按 《 中华人民共和国药典 　 ２００５ 年版 　 一部 》 附录 Ⅱ Ｂ 规定的 “ 药材检定通则 ” 方法检验 。 ７ ． ３ 　 理化指标 ７ ． ３ ． １ 　 总灰分 按 《 中华人民共和国药典 　 ２００５ 年版 　 一部 》 附录 Ⅸ Ｋ “ 灰分测定法 １． 总灰分测定方法 ” 测定 。 ７ ． ３ ． ２ 　 水分 按 《 中华人民共和国药典 　 ２００５ 年版 　 一部 》 附录 Ⅸ Ｈ “ 水分测定法第一法 （ 烘干法 ）” 测定 。 ７ ． ３ ． ３ 　 冬凌草甲素 按照 《 中华人民共和国药典 　 ２００５ 年版 　 一部 》 附录 Ⅵ Ｄ “ 高效液相色谱法 ” 测定 。 ３ 犌犅 ／ 犜 ２２７４４ — ２００８ ７ ． ３ ． ３ ． １ 　 色谱条件与系统适用性试验 以十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂 ， 以甲醇  水 （ ５０∶５０ ） 为流动相 ， 检测波长为 ２３８ｎｍ 。 理论塔板 数按冬凌草甲素峰计算应不低于 ３０００ 。 ７ ． ３ ． ３ ． ２ 　 对照品溶液的制备 取冬凌草甲素对照品适量 ， 精密称定 ， 加甲醇制成 ０．５ｍｇ ／ ｍＬ 的溶液 ， 即得 。 ７ ． ３ ． ３ ． ３ 　 供试品溶液的制备 取冬凌草粗粉约 ２ｇ ， 精密称定 ， 置三角瓶中 ， 精密加入丙酮 ５０ｍＬ ， 摇匀 ， 称量 ， 超声处理 ２０ｍｉｎ ， 放 冷 ， 再称定重量 ， 用丙酮补充减失的重量 ， 滤过 ， 精密量取续滤液 ５ｍＬ ， 蒸干 ， 加甲醇定容至 １０ｍＬ ， 摇 匀 ， 即得 。 ７ ． ３ ． ３ ． ４ 　 测定方法 分别精密吸取对照品溶液与供试品溶液各 １０ μ Ｌ ， 注入液相色谱仪 ， 测定 ， 即得 。 ７ ． ３ ． ４ 　 醇溶性浸出物 按 《 中华人民共和国药典 　 ２００５ 年版 　 一部 》 附录 Ⅹ Ａ “ 醇溶性浸出物测定法 ” 的热浸法测定 ， 用甲 醇作溶剂 。 ７ ． ４ 　 安全质量指标 ７ ． ４ ．