书 书 书犐犆犛 ６５ ． ０２０ ． ２０ 犆犆犛犅 ３８ 中华人民共和国国家标准 犌犅 ／ 犜 ４１３６４ — ２０２２ 中药材种子 （ 种苗 ） 　 平贝母 犆犺犻狀犲狊犲犿犲犱犻犮犻狀犪犾犿犪狋犲狉犻犪犾 ’ 狊犲犲犱狊 （ 狊犲犲犱犾犻狀犵狊 ） — 犉狉犻狋犻犾犾犪狉犻犪犲狌狊狊狌狉犻犲狀狊犻狊 ２０２２  ０３  ０９ 发布 ２０２２  １０  ０１ 实施 国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会 发布书 书 书目 　　 次 前言 Ⅲ ………………………………………………………………………………………………………… １ 　 范围 １ ……………………………………………………………………………………………………… ２ 　 规范性引用文件 １ ………………………………………………………………………………………… ３ 　 术语和定义 １ ……………………………………………………………………………………………… ４ 　 质量要求 ２ ………………………………………………………………………………………………… ５ 　 检验方法 ２ ………………………………………………………………………………………………… ６ 　 检验规则 ４ ………………………………………………………………………………………………… ７ 　 包装 、 标识 、 运输和贮存 ４ ………………………………………………………………………………… Ⅰ 犌犅 ／ 犜 ４１３６４ — ２０２２ 前 　　 言 　　 本文件按照 ＧＢ ／ Ｔ１．１ — ２０２０ 《 标准化工作导则 　 第 １ 部分 ： 标准化文件的结构和起草规则 》 的规定起草 。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利 。 本文件的发布机构不承担识别专利的责任 。 本文件由国家中医药管理局提出 。 本文件由全国中药材种子 （ 种苗 ） 标准化技术委员会 （ ＳＡＣ ／ ＴＣ４７９ ） 归口 。 本文件起草单位 ： 中国农业大学 、 广西壮族自治区药用植物园 、 中国医学科学院药用植物研究所 、 中国农业科学院特产研究所 。 本文件主要起草人 ： 郭玉海 、 董学会 、 朱艳霞 、 魏云洁 、 李先恩 。 Ⅲ 犌犅 ／ 犜 ４１３６４ — ２０２２ 中药材种子 （ 种苗 ） 　 平贝母 １ 　 范围 本文件规定了平贝母种苗的质量要求 、 检验方法 、 检验规则 、 包装 、 标识 、 运输和贮存等 。 本文件适用于平贝母种苗生产者 、 经营管理者和使用者在种苗生产 、 采收 、 调运 、 播种 、 贮存以及贸易时的种苗质量分级和检验 。 ２ 　 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款 。 其中 ， 注日期的引用文件 ， 仅该日期对应的版本适用于本文件 ； 不注日期的引用文件 ， 其最新版本 （ 包括所有的修改单 ） 适用于本文件 。 ＧＢ ／ Ｔ３５４３．２ 　 农作物种子检验规程 　 扦样 ３ 　 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件 。 ３ ． １ 平贝母种苗 　 狊犲犲犱犾犻狀犵狊狅犳 犉狉犻狋犻犾犾犪狉犻犪狌狊狊狌狉犻犲狀狊犻狊 百合科贝母属植物平贝母 （ 犉狉犻狋犻犾犾犪狉犻犪狌狊狊狌狉犻犲狀狊犻狊 ） 的鳞茎 。 ３ ． ２ 鳞茎 　 犫狌犾犫狌狊 平贝母地下营养和繁殖器官 。 ３ ． ３ 粒径 　 犱犻犪犿犲狋犲狉狅犳狋犺犲犫狌犾犫狌狊 平贝母鳞茎扁平圆盘的直径 。 ３ ． ４ 鳞茎厚度 　 犺犲犻犵犺狋狅犳狋犺犲犫狌犾犫狌狊 平贝母鳞茎平放时的高度 。 ３ ． ５ 单粒重 　 犳狉犲狊犺狑犲犻犵犺狋狅犳狊犻狀犵犾犲犫狌犾犫狌狊 单粒平贝母鳞茎的鲜重 。 ３ ． ６ 浆足 　 狆犾狌犿狆犫狌犾犫狌狊 鳞茎新鲜 ， 汁液饱满 ， 质地硬实 。 ３ ． ７ 损伤 　 犱犪犿犪犵犲犿犪狉犽 鳞茎上的机械伤痕 。 １ 犌犅 ／ 犜 ４１３６４ — ２０２２ ３ ． ８ 病斑 　 犱犻狊犲犪狊犲狊狆狅狋 鳞茎表面因感染病害留下的痕迹 。 ３ ． ９ 更新芽 　 狉犲狀犲狑犪犾犫狌犱 越冬前在鳞茎上形成的嫩芽 。 ４ 　 质量要求 平贝母种苗质量应符合表 １ 的规定 。 表 １ 　 平贝母种苗质量要求 指标级别 一级 二级 三级 浆足率 ／ ％ ＞ ９５ 病伤率 ／ ％ ＜ ５ 外观形态鳞茎扁球形 ， 由 ２ 片 ～ ３ 片肉 质 、 肥厚 、 半月状圆形鳞片抱 合而成 ， 色白 、 浆足 、 无损伤 、 无病斑 。 顶端平 、 有裂口 ， 基 部扁平 ， 更新芽完整鳞茎球形 ， 有的由 ２ 片肉质 、 肥厚 、 半月状圆形鳞片抱合而 成 ， 有的无分开的鳞片 ， 色白 、 浆足 、 无损伤 、 无病斑 。 顶端 尖 ， 更新芽完整鳞茎球形 ， 无分开的鳞片 ， 色 白 、 浆足 、 无损伤 、 无病斑 。 顶 端尖 ， 体形完整 单粒重 ／ ｇ １．０ ～ ２．５ ０．１ ～ １．０ ＜ ０．１ 粒径 ／ ｃｍ ０．８ ～ １．６ ０．４ ～ ０．８ ＜ ０．４ 厚度 ／ ｃｍ ０．８ ～ １．０ ０．４ ～ ０．８ ＜ ０．４ ５ 　 检验方法 ５ ． １ 　 扦样 按 ＧＢ ／ Ｔ３５４３．２ 要求执行 ， 采用徒手法扦取送检样品 ， 送检样品需要保湿处理 ， 要求及时检测 。 ５ ． ２ 　 检测 ５ ． ２ ． １ 　 外观形态检验 用肉眼或 ５ 倍 ～ １０ 倍放大镜对种苗形态 、 颜色和表面特征进行检验 ； 用尺子测量种苗长度和宽度 。 ５ ． ２ ． ２ 　 浆足率 从送检种苗中 ， 随机取 ２００ 粒鳞茎 ， 每 １００ 粒鳞茎为一组 ， 重复 ２ 次 ， 将样品摊放在白瓷盘或玻璃板 上 ， 肉眼查看浆气充足的种苗个数 ， 取平均值为浆足率 。 浆足率计算公式见式 （ １ ）： 犘 ＝ 犘 １ ／ 犖 × １００％ …………………………（ １ ） ２ 犌犅 ／ 犜 ４１３６４ — ２０２２ 　　 式中 ： 犘 ——— 种苗浆足率 ； 犘 １ ——— 检验样品中浆气充足的种苗个数 ； 犖 ——— 供检验种苗数 。 ５ ． ２ ． ３ 　 病伤率 从送检种苗中 ， 随机取 ４００ 粒鳞茎 ， 每 １００ 粒鳞茎为一组 ， 重复 ４ 次 ， 将样品摊放在白瓷盘或玻璃板上 ， 肉眼查看有病斑 、 损伤的种苗个数 ， 取平均值为病伤率 。 病伤率计算公式见式 （ ２ ）： 犇 ＝ 犇 １ ／ 犖 …………………………（ ２ ） 　　 式中 ： 犇 ——— 种苗病伤率 ， ％ ； 犇 １ ——— 检验样品中有病斑和损伤的种苗个数 ； 犖 ——— 供检验种苗数 。 ５ ． ２ ． ４ 　 单粒重 从送检种苗中 ， 随机取 ４００ 粒鳞茎 ， 每 １００ 粒鳞茎为一组 ， 重复 ４ 次 ， 用分析天平 （ ０．００１ｇ ） 测量鳞茎的重量 ， 取平均值计算单个鳞茎重量 。 鳞茎单粒重计算公式见式 （ ３ ）： 犿 ＝ 犿 １ ／ 犖 …………………………（ ３ ） 　　 式中 ： 犿 ——— 鳞茎单粒重 ， 单位为克 （ ｇ ）； 犿 １ ——— 检验样品的重量 ， 单位为克 （ ｇ ）； 犖 ——— 供检验种苗数 。 ５ ． ２ ． ５ 　 粒径 从送检种苗中 ， 随机取 ２００ 粒鳞茎 ， 每 １００ 粒鳞茎为一组 ， 重复 ２ 次 ， 用游标卡尺测量鳞茎最宽径向长度 ， 计算出平均粒径 。 粒径计算公式见式 （ ４ ）： 犡 ＝  犡狀 …………………………（ ４ ） 　　 式中 ： 犡 ——— １００ 粒种苗的平均粒径 ， 单位为厘米 （ ｃｍ ）； 犡 ——— 每个种苗的粒径 ， 单位为厘米 （ ｃｍ ）； 狀 ——— 重复次数 。 ５ ． ２ ． ６ 　 厚度 从送检种苗中 ， 随机取 ２００ 粒鳞茎 ， 每 １００ 粒鳞茎为一组 ， 重复 ２ 次 ， 用游标卡尺测量鳞茎轴向最厚处的长度 ， 计算出平均厚度 。 厚度计算公式见式 （ ５ ）： 犢 ＝  犢狀 …………………………（ ５ ） ３ 犌犅 ／ 犜 ４１３６４ — ２０２２ 　　 式中 ： 犢 ——— １００ 粒种苗的平均厚度 ， 单位为厘米 （ ｃｍ ）； 犢 ——— 每个种苗的厚度 ， 单位为厘米 （ ｃｍ ）； 狀 ——— 重复次数 。 ６ 　 检验规则 ６ ． １ 　 组批 同一产地 、 同一采收期的平贝母种苗为一个检验批次 。 ６ ． ２ 　 抽样 种苗批的最大重量不超过 ４００００ｋｇ ， 每批抽取送检样品 １０００ｇ 。 ６ ． ３ 　 判定规则 符合第 ４ 章规定的所有内容 ， 判定为合格 。 以单粒重 、 粒径和厚度中最低指标所在的等级判定为该种苗等级 。 单粒重 ≥ ２．５ｇ 、 粒径 ≥ １．６ｃｍ ， 且厚度 ≥ １．０ｃｍ 的鳞茎判定为等外品 ， 一般不能作为种苗用 。 ６ ． ４ 　 复检 供需双方对质量要求判定有异议时 ， 应进行复检 ， 并以复检结果为准 。 ７ 　 包装 、 标识 、 运输和贮存 ７ ． １ 　 包装 用透气纸箱包装 ， 每个包装不超过 ２０ｋｇ ， 包装外附有种苗标签以便识别 。 ７ ． ２ 　 标识 销售的箱装或袋装平贝母种苗应附有标签 ， 标明种苗的产地 、 重量 、 质量等级 、 采收期 、 生产者或经营者名称 、 地址 、 联系方式等 ， 并附植物检疫证书 。 ７ ． ３ 　 运输 不应与有害 、 有毒或其他可造成污染的物品混贮 、 混运 ， 严防潮湿 。 车辆运输时应有苫布盖严 ， 船舶运输时应有下垫物 。 ７ ． ４ 　 贮存 平贝母